投汁そば

松本市奈川（旧奈川村）名物、投汁（とうじ）そばを食べに行ってきました。
具だくさんの汁に、柄のついた小さなカゴに入ったそばをサッと入れてお椀でいただきます。
アツアツそばと甘みのあるお出汁で体の芯から温まります。
仙洛さん、ごちそうさまでした。